ちょっと珍しい柿カレー

和歌山県九度山を拠点に柿の商品開発を行う企業さんのパッケージデザインに携わっています。
九度山町は富有柿という柿の名産地で、柿を使った2種類のカレーのデザインです。
今日はパッケージに使う写真の撮影をしていました。

こちらは、ごろっと柿の実が入った柿カレー。
しっかりとしたフルーツの甘さがうま味を出しています。
子供でも食べられるやさしい味です。

こちらは、熊野牛たっぷりのビーフカレー。
何といっても熊野牛のボリュームが抜群！
柿チャツネでコクや甘みを出しつつも、
スパイシーな味が食欲をかき立てます。

写真撮影風景。撮っているつもりが被写体になっていました。


どちらも本当に美味しい特徴的なカレーなので、デザインでの応援が終わったら、食べることで応援したいと思っている、そんなカレーです！
もうすぐデザインも完成です。柿カレー、探してみてください！

美味しかったのでご報告

先日、北播磨の方へ商品開発のお手伝いへ行ってきました。

生産者さんの販売所や加工所などにお邪魔しながら、思いやこだわりを拝見した上で、デザインをしていきます。今回の訪も、これからのデザインのためのものです。

その中のある団体さんは北はりま旬菜館という直売所で加工・販売とも行われているため、そちらへお邪魔しました。

 館内に入ってみると、いろんな種類の野菜や果物がたくさん並んでいます。

その中で、案内いただいた方オススメのマスカットを食い入るように見つめるT氏。
こちらなんと、デラウェアの様に薄ーい皮で、そのまま皮ごと食べられるんですって。

事務所に持って帰り、早速一粒・・・
皮を剥く煩わしさがないのはもちろん、甘い果汁たっぷりで、とても瑞々しい！
鮮やかな見た目通りの爽やかなマスカットです！

写真は一房のほんの半分。まだまだたくさんあるぞ！と喜んでいたのですが、
美味しいものはあっという間に無くなりますね。摩訶不思議。。


1週間前のことですが、美味しさを思い出しての投稿でした。
本当にオススメなので、西播磨へ行かれた方はチェックしてみてください◎