「山田錦ビール」はじめました！

バードでは、この春ぐらいから、播州の酒米・山田錦を使った「山田錦ビール」の開発に関わっています。
山田錦の農家さんが発案して、明石で地ビールを作っている明石ブルワリーさんが開発している、地域連携による地ビールです。

バードとしては、会議で開発途中のビールを（朝から！）飲ませていただいたり、ラベルのデザインや広報の進め方について関わらせていただいています。

ビール自体はほぼ完成していて、ほんのりお酒の香りがする、すっきり飲みやすいビールに仕上がっています。ちょっとにごりがあって、酒米らしい感じです。

ベースとなる味は、ドイツ生まれのヴァイツェンという、苦みがすくなく、香りがさわやかなビールで、その特性により酒米の味を生かしています。
ビール好きな人だけじゃなく、普段飲まない方にもお勧めしたい地ビールです。

それで、ビールのラベルのデザインはというと…

このビールを試飲してもらった方に、このビールに合うと思うラベルを投票してもらうことになりました！

ラインナップは以下のような感じです。
同じ「山田錦ビール」でも、デザイン違いでだいぶ印象が変わります。

試飲会が行われる場所は、まずは地元でということで、
・2013年7月6日（土）12:00頃〜山田錦の館／吉川温泉よかたん
・2013年7月14日（日）11:00頃〜白雲谷温泉　ゆぴか
上記の通り行います。
お近くのかたは、誰かに車に乗せてもらって、ぜひ！

大阪や神戸等で試飲会を開催する際はまたお知らせします。

第2回 ねや川バルに参加しました

第2回 ねや川バルに参加しました

すっかり暑さが増し、ビールが美味しくなる季節が近づいてきました。

そんな折に「ねや川バル」が開催され、参加してきました。

ねや川バルには第1回からデザインで関わらせて頂いています。今回はその第2回でした。

 駅前の事務局すぐそばではライブなんかも開催していたり、雰囲気もありました。

1件目は狙いをつけていたお店に向かっていたのですが
商店街や街並を見ながら皆で話をしていると、ずいぶん行き過ぎてました。。

が、目の前にもんじゃ屋さんの参加店を発見！
大阪ではなかなか見かけない珍しいものなので、予定変更です。

「東京 もんじゃ屋」さん
お昼時は行列ができていたようなのですがタイミングよく座れ、
お店の人がきちんと焼いてくれました。

ビールとの相性は抜群！ボリュームもかなりのもの。
種類が多い所もいいですね。

「かど寿司」さん
2件目は、ようやく狙いのお店に。
数日前にテレビに出ていたのを見かけ、期待大です。

普段から常連さんで犇めいていそうな立ち飲み屋さん。
この日はバル客も加わってかぎゅうぎゅうでした。
お寿司6貫とドリンク。ネタも厚くてすごいボリュームでした！

 「SHIRO'S"」さん
3件目はすぐ近くに箕面ビールが飲めるお店を見つけ、こちらへ。
箕面ビールにかっぱスジという珍しいお肉でした。
打って変わってオトナな雰囲気でゆっくりと。

少しハイペースに回りすぎたのもあり、
ぶらぶら散策をしていると神社があり、ここで少し休憩。
県道から少し奥まった静かな所でした。
こんなゆっくりした時間を過ごせたりするのも、バルの良さですね。

日も沈んできて、ほたる篭のライトも良い感じに◎
暗くなってもバル参加者同士がすぐにわかるのでいいアイテムでした。

「岩崎屋」さん
エリアを変えて入ったお店がここ。
すじミソとすじポンの2品＋ドリンクと、こちらも豪華！
お隣に居合わせた方と話も弾み、バルの醍醐味も味わいました。

「イタリア料理 トラットリア＆バール ココメロ」さん
最後にこちらでコーヒー・紅茶にドルチェを頂き、ねや川バルのシメとしました。
散々食べても、甘いものはやっぱり別腹。ほっこりした気分になりました。


ねやバルは、どこに行ってもすごく豪華なメニューを出されていたのが印象的でした。
運営の方もお店の方も一緒になって頑張られているのが伝わりますね。
寝屋川という街並やロケーションとあわせて、とても魅力的でした。
デザインも好評というお話も聞き、お力になれていればと思うばかりです。
第3回もやるというウワサもあるので、足を運ばれてみてはいかがですか？

隠れた(？)農産王国・熊本

4月も終わり、早くも5月になりました。
年度末もほぼ過ぎ去って、
新しいことが少しずつスタートしてきています◎



前回淡路島のトマトをご紹介しましたが、
トマトの出荷量日本一位の県は ちょっと意外(!?)な
熊本県だとご存知ですか？
しかも二位の北海道に2倍以上の差をつけてしまう
ツワモノなんです。(参考サイト:野菜ナビ)

実は熊本って、農産物の出荷ランキングでは
かなり上位を占めている農産王国なんですよ。
関西の人間にはちょっとイメージがないかもですが、
一度スーパーなどで産地を見てみてください！
熊本産のものがたくさん見つかるかも知れません！


そんな熊本から、本日いただいたのは
みんな大好きメロンです！！
ずっしりとした重みに、堂々たる面構え。
まさに果物の王様。

農産王国のメロン、
ありがとうございます。

 

 これさえあれば、G.W.の帰省も大きな顔して帰れます◎

春はるる

淡路島のトマト、はるるが送られてきました。

定番の「ズイケン」に加え、

試策品種が2種も！

生産者さんのお気持ちごと、美味しくいただきます◎

お誕生日会

今日は「バードのおねえさん」こと児玉さんのお誕生日です！
おめでとうございます〜！
ますますぐいぐいとご活躍願いたいものです。

年度末の桜

2012年度も終わりを迎えようとしています。
年度末のバタバタも、ようやく収束してきたかな、というところ。

歩くスピードもずいぶんゆっくりになって、あぁ春だなぁ、と実感する今日この頃です。

十津川村ブース-アグリフードEXPO大阪2013

2月21日、22日と、大阪のATCでアグリフードEXPOが開催されました。
日本中からいろんな地域の農産物・食品・加工品などが集められて、バイヤーの方なども来られる商談会です。
大阪アグリのバード参加はこれで3度目となります。今年は十津川村ブース＆産品デザインを手がけさせていただきました。
夏に東京で同じ物が開催されたため、このブースは2度目の設営です。
（夏の様子はコチラ）


設営は、会期の前日20日の13時からスタート！
一度設営しているブースなので手早くできるハズ！
との読みが外れ、結局時間いっぱい17時までの作業。
予想は外れましたが、おかげでしっかりと設営は出来ました！

完成ブースです！
人の多さと通路の幅で、全体像がちゃんと収められなかったのが残念。。

展示商品は夏の「十津川温泉ぷりん」「きのこ」「原木しいたけ」「ゆべし」の他に、4種類の「ハーブジャム」が新たに加わりました。

温泉ぷりん
「さつまいも」「豆乳＋柚子カラメルソース」に加え、「紫いも」「番茶」の新しい味が加わり、よりにぎやかになっています。
安定の人気商品といった地位を獲得してますね！

原木しいたけ
こちらも夏に続き、十津川産の原木もディスプレイさせてもらっています。
若手のイケメン生産者もブースに立ってもらいました。絵になりますね！
もちろん、肝心なしいたけは肉厚があり質のいいものです！

ハーブジャム
こちらがアグリフードで初の顔見せになっジャムです！
十津川産のハーブと野菜や果物を使ったジャムで、味も見た目も個性的！
優し味わいのジャムが加わりました。

パンフレット

商品の数の分だけ、印刷物もたくさん。
中でも、こんな商品や十津川村そのものを紹介するパンフレットが

先日出来上がりました！それも一緒に並んでいます。

早速手に取ってもらえています。聞くところによると、
この冊子もかなり好評をいただいていたようです。

お土産として渡すためにのクラフト袋。
とつワンコのスタンプが押されていて、かわいい仕上がりです。

話をしに来られる方がひっきりなしにおられました。紹介する物が多いこともあってか、皆さん本当に急がしそうでした。
そして、商品もいい評価をたくさんいただけていたようです。嬉しい限りですね！


今年で3年目の参加になるからでしょうか、会期中に「バード知ってるよ」とおっしゃられる方が結構おられたようです。
農産品加工商品のデザインと言えば、バードということ！？
なんて浮かれず、これからも頑張っていきたいと思います！